ExClaustro
Conoce a quienes han sido parte de nuestra comunidad y que ahora destacan en sus diversos ámbitos profesionales. Que sus logros te inspiren alcanzar tus sueños.
De las salas de El Bulli y Mugaritz a liderar el servicio de uno de los mejores restaurantes de México. Pamela Oryza, egresada de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, es hoy Service Director de Pujol.
María Fernanda refleja el talento, la disciplina y la visión integral que caracteriza a nuestra comunidad gastronómica. ¡Dale play y descubre cómo convirtió su pasión en proyectos con sello de éxito! 🎥👇
Arantxa Merli
Tito Rivas, gestor cultural y artistas sonoro, quien actualmente es director general de la Fonoteca Nacional, la “casa de los sonidos de México”, es egresado de la Licenciatura en Comunicación. Conócelo y entérate sobre el conocimiento aprendido en El Claustro, que ha contribuido en gran medida en su trayectoria profesional.
Conoce a Omar Ortega, egresado de la Maestría en Planificación y Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas, quien actualmente es chef ejecutivo del Grupo Loma Linda, él nos platica sobre las herramientas que El Claustro le proporcionó para su desempeño profesional.
La psicología también es nuestro fuerte, como nos lo platica Sara Beatriz Berumen Acuña, egresada de la Maestría en Estudios en Psicoanálisis, quien actual directora de Capasi y presidente de la Asociación Internacional de Estudios de Piscología, Psicoanálisis, Género y Feminismo A.C., ella, como otros egresados Claustro, nos comparte las bondades y fortalezas de ser parte de esta gran comunidad.
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